감자 에그 샌드위치
주말~ 영양 간식~ 감자 에그 샌드위치 . 밥맛없을 때! 밥 하기 싫을 때! 한끼 식사 영양소로도 부족하지 않네요. 오늘은 점심식사 겸사 부모님 등산가시는데 간식 겸사 만들어드렸어요. 재료 감자5개, 계란6개, 당근 1개, 양파 (주먹 한개), 햄 340g , 식빵 (넉넉하게) 머스타드 소스, 마요네즈, (드레싱소스 사용 가능) 후추, 소금 (설탕은 넣지 않아요!) (5인 재료인 만큼 넉넉하게 준비했습니다. 이때만큼 칼로리 걱정하지말고 자기가 먹고싶은 만큼 양은 알아서 추가하세요.) 제일 먼저 감자부터 채칼로 벗겨 반 쪼갠 후 (2등분 나누어 삶아 주면 시간을 단축시킬수 있습니다,) 감자높이 만큼 잠기게 물을 넣어 삶아 줍니다. 감자를 주걱으로 으깨어 주세요, 굵은 소금 반수저 넣고 삶아 주세요. (5인..
2013. 3. 24.
