728x90 소불고기3 오늘은~ 소불고기 Pick.. 소불고기 양념 재우기~ (내일 먹을려고 맛있는 한끼 준비 )💗 5인 재료 준비인데 넉넉하게 했습니다. 하루 정도 재워두니 더 맛있어서 +_+ 오늘은 양념재우기~~✪‿✪ 소고기 불고기용 1.5kg~1.8kg 3인 성인 먹는 양은 한 600~ 800g으로 하심 댈듯요 저는 1.5kg~? 정도 재워뒀어요.. 남동생도 있고 하니깐 ㅎㅎ 얘 많이.. 묵음..;; 썬 양파 반개 / 팽이버섯은 1봉지면 될것 같고 표고는 7~9개 정도~ 준비 이거는 해먹을 때 따로 넣어 먹을 거라서 저는 이번 양념 재울 때는 패쓰했어요~ 그저께 방송보다가 캠핑가서 그리들에다가 소불고기 해먹으면서.. 버섯도 올리고 ㅋㅋ 당면사리도 데쳐 올리고 .. 육수부어 자글자글 먹는거 보고 너무 맛있어보여서 저도 해먹을려고 재료 준비해봤네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐먹지 하다가.. 먹방보면 따라하게 됨... 오늘 먹을 건.. 2022. 9. 24. 바싹 불고기처럼(?) 양념소불고기 ㅋㅋ 밥도둑일세 농협에서 소고기를 14만원네치 샀는데 양이 너무 적음;; 맛은 있는데..ㅋㅋ 집근처 정육점가서 또 불고기용소고기 7만원 넘게 사뒀네요 요새 감기한번 진짜 독하게 걸리고 ㅋㅋ 소고기먹고 몸보신중 반은 냉동고에 따로 담아 보관하고 생고기는 이렇게 따로 담아둠 이렇게 펴기좋게끔 고기를 이렇게 비닐에 넓찍하게 접어서 판매를 해요 뭐가 이리 큰지 ㅋㅋ 펼쳐서 키친타월로 핏물 좀 닦고 구웠습니다 바싹불고기는 수분감 없이 양념이 짜작하게 진하게 고기스며들어야 뭔가 바베큐 석쇠구이 느낌나서 더 맛있는 것 같아요 소금 후추간 하고 표고버섯좀 넣고 (표고안넣어도되나 그냥 넣고 싶어 넣음 ㅋㅋ) 양념간은 단짠단짠 맛있는 간장소스로 직접 만들었어요 마늘 티스푼, 간장 한수저, 올리고당이랑 스테비아설탕 아주 조금 넣고 볶았어요.. 2022. 9. 8. 양념소불고기 참 먹기 좋게 판매해.. 이렇게 양념 재여서 밀봉 쫙해서 판매한다능. 집앞 대형마트 할인가로 구매한 양념소불고기 . 국내산은 아니지만~ 호주산 제품도 괜찮은 것 같아 즐겨 먹곤 한다. 당연히 집에서 해먹으면 맛있긴 하지만.. 집에 손님오거나 생일 때는 엄마도 잘해주는 편인데. 솔직히 해먹기가 번거롭다.. 믹서기로 양념하고 고기에 붓고 재여놓기도 시간적으로 걸리기도 하고.. 그래도 엄마가 마트 쇼핑 갔다 하면 내생각해서 두~세팩 정도 사오시곤 한다. 내가 제일 좋아하는 불고기니깐. 통마늘도 들어있고 양파도 많이 들어 있고 대파, 송이,팽이버섯 야무지게 양념이 베여져 있다. 마트마다 좀다르긴 한데.. 우리집 중앙에 있고 근처 세군데가 홈플러스,메가마트, 코스트코가 가장 가깝다. 메가마트에 파는 소불고기에는 .. 2013. 5. 9. 이전 1 다음 728x90
