순창콩메주 DIY 구매. 상태불량메주왔습니다 헙...

 

작년에 두박스 담궈서 아직 많이 남아서 올해는

그냥 안담그기 뭐해서 한셋만샀는데
한세트만 사기잘했즤 뭐에요..

재료다들어있으니 넘 간편해서 늘 이거만 사고 모자르면

농협가서 한덩이나 두덩이 더 사서 담궜는데
이번에 좀 사보고 넘 실망스러웠네요

이게뭐임

 

메주꺼내보니 축축하고 겉도 손으로 집으니 안이 덜 말라 말랑하니 이상함
이게 원래는 겉도 적당히 단단하고 곰팡이 피고 잘말라있어야하는데

2개는 그나마 괜찮고 4개가 상태가 이상하더군요

 

 

 

 

박스개봉하니 이렇게 왔어요
포장상태 ..참
가까이보니 어휴

 

 

이게 뭔가요 젤라틴도 아니고
메주가 뭔 카라멜 녹은것마냥
포장에 떡 붙어있어 놀람

다른건 또 왜 이러함 ....
이게 뭔가싶음 이게 코로나 이후 2년전부터 이렇게 각각 메주를 투명 비닐포장해서 오는데

메주가 속이 덜 마른 상태에 비닐포장을 해서 보내주니 이게 배송중에

메주 안 수분이 못날라가고 계속 비닐에 맺혀 이렇게 축축하게 낫토마냥 점성생긴듯 싶더라구요

여튼 메주습기차서 이렇게 된거 같음 암만 생각해봐도 그래보임

 

 

온 비닐이 다 저모양
낫토인가요 실타래가 생깁니다
좀 확인해서 제대로 보내줄수없는건지..

G시장 홈쇼핑 통해 구매했는데 진짜
이런거받으니 여간 찝찝...
제 돈 주구 이런거 받아야하나요??

 

안그래도 택배파업으로 배송 되돌려 다시보내고 하는 것두 넘 까다롭고..
열채서 환불 할까싶다가 하필 주말 토욜에 받아서
젖은 봉지 그대로 두면 섞을 꺼 같아서 4개뜯어서 일단 테이블에 꺼내두고

그리고 일단 문의로 상태가 이러하다 먹어도 되냐고 하니깐 답글이 참...

찝찝하면 물로 씻어서 닦아내고 먹어도 된다는데...;;

배송중 발효되서 그렇다니 어쩌니 문구가 참 그러네요

그럼 댁들이 이거드세욧

이 사진을 보여줬어야는데-;;;
좀 제대로 건조해서 보내시던가..

진짜 복불인지 몰라도
이런거 받아보니 이 기업에 신뢰도 깨지고 앞으로 여기서 안사먹고 싶어짐

엄마가 이미 뜯어본거 그냥 천으로 앞만 살짝 찐득한거 닦아서

선선한데 그늘진 베란다에 더 말려라고 해서
그냥 그말 믿고 통풍시켜놨더니

 

 

하루만에 이렇게 뭔가 곯은거마냥 시커멓게 변색 되기 시작..
일단 4일 겉이 다마르도록 놔두고 좀 지나서 솔로 겉만 좀 시커먼 부분 세척 해서 소금물에 담궜네요
어차피 콩을 삶아서 메주 쑤는거 일부로 곰팡이균 피게 작업하고 하니깐

크게 식용시에 큰 문제는 없겠지 싶은 생각에도 ...

 

여간 찝찝하기 그지없는 ...
2022년 올해 장담그기네요- 에잇
좀 잘말리세요. 포장을 이런 비닐로 하는 거 비추임다.